Numéro de référence
ISO 2446:1976
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ISO 2446:1976
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de routine)
Edition 1
1976-10
Annulée
Annulée (Edition 1, 1976)

Résumé

Is applicable to liquid milk, whole or partially skimmed, raw or pasteurized. The method specified is based on the saparation of the fat of the milk in a butyrometer by centrifuging after the protein has been dissolved with sulphuric acid. The procedure for checking the capacity of the milk pipette is described in an annex.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1976-10
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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