Утвержденный рабочий проект
ISO/AWI 6647-1
Rice — Determination of amylose content — Part 1: Spectrophotometric method with a defatting procedure by methanol and with calibration solutions of potato amylose and waxy rice amylopectin
Ссылочный номер
ISO/AWI 6647-1
Версия 4
© ISO 2025
Утвержденный рабочий проект
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта был подготовлен рабочей группой.
Текущее издание: ISO 6647-1:2020

Тезис

This document specifies a reference method for the determination of the amylose content of milled rice, non-parboiled. The method is applicable to rice with an amylose mass fraction higher than 5 %.

This document can also be used for husked rice, maize, millet and other cereals if the extension of this scope has been validated by the user.

NOTE Amylose values determined with this document can be compared with PDO and PGI legislation.

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : Регистрация новой рабочей темы в программе работ ТК/ПК [20.00]
  • Версия
     : 4
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 4
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

9
Индустриализация, инновации и инфраструктура
12
Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. ISO/AWI 6647-1