ISO/CD 23983
Characteristics of fresh and dry baker’s yeast
Reference number
ISO/CD 23983
Версия 1
Committee Draft
u
ISO/CD 23983
87723
Проект данного международного стандарта рассматривается комитетом.

Тезис

This document specifies characteristics of fresh and dry baker’s yeast, particularly those relating to general product properties, application performance, physical and chemical properties, microbiology, and nutritional value information. This document is primarily intended for use by the baking industry, but is also aimed at laboratory and food testers

Общая информация

  •  : В стадии разработки
    : Начало изучения проекта комитета [30.20]
  •  : 1
  • ISO/TC 34
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)