Продовольственные системы и сельское хозяйство - время стать умнее

Как мы сможем прокормить 8, 9, все 10 миллиардов человек и одновременно защитить окружающую среду? Кто будет это делать? И какова в этом роль стандартов ИСO?

Время на чтение: Несколько минут
Опубликован на
Поделиться , ,

Умное сельское хозяйство — концепция далеко не новая. Но, подобно упавшему на землю семени, оно терпеливо ждет подходящих условий. Развитие технологий в сочетании с растущей нагрузкой на землю и растущим населением означает, что пришло время прорасти. Именно поэтому ИСO собрала вместе ведущих мировых специалистов в области сельского хозяйства, чтобы наконец-то сделать умное земледелие реальностью.

Мы уже познакомились с работой "Стратегической консультативной группы" (SAG) ИСО по умному сельскому хозяйству. В начале следующего года в их дорожной карте будет представлен обзор текущего состояния умного сельского хозяйства и возможностей для стандартов. Но любой, кто знаком с этой областью, уже знает, что многие из основных проблем умного сельского хозяйства связаны с функциональной совместимостью, способностью различных систем от разных производителей, таких как тракторы, беспилотники и программное обеспечение для управления фермой, обмениваться данными и работать вместе. Плохая новость заключается в том, что это очень сложная тема; хорошая новость заключается в том, что, начиная с форматов файлов данных, чипов кредитных карт и заканчивая сетями контроллеров, операционная совместимость обеспечивается стандартизацией.

Однако есть и другие проблемы: сельское хозяйство все чаще преследует одновременно множество целей, таких как прибыльность, устойчивость и соответствие нормативным требованиям. Но подобные цели часто противоречат друг другу и могут означать разные вещи для разных фермеров, в зависимости от их географии, размера их операций и т.д. Умное земледелие может принести пользу фермерам всех видов и размеров, но решения для умного земледелия должны быть доступными, простыми в освоении и приносить пользу каждому пользователю, чтобы их приняли как мелкие фермеры и семейные хозяйства, так и коммерческие предприятия, плантации и ранчо.

В серии статей мы собираемся встретиться с фермерами по всему миру. Мы будем спрашивать их о том, как, по их мнению, "умное" сельское хозяйство может помочь улучшить их благосостояние и повысить долгосрочную устойчивость их ферм. Но мы также рассмотрим барьеры на пути внедрения умного сельского хозяйства и сомнения, которые существуют вокруг данной технологии. Одни опасаются, что она слишком дорога, другие - что она не может масштабироваться или предоставлять действенные данные. Есть также опасения, что она быстро изменит традиционные методы работы и методики, которые до сих пор приносили доказанный успех.

Чтобы оценить эти совершенно разные точки зрения и понять, как они вписываются в общую картину, мы рассмотрим их проблемы и успехи с помощью модели "цепочки создания стоимости" Портера - простого и эффективного способа понять, как предприятия создают стоимость.

Понимая различные проблемы и возможности

Мы начнем наше путешествие с беседы с Риком Мердоком (Rick Murdock), коммерческим фермером из США, который выращивает 600 га кукурузы, пшеницы и сои, а также имеет 20 га прудов с сомами. Некоторые из его проблем включают оптимизацию затрат на выращивание культур (особенно удобрений) для управления жесткой маржой, а также отсутствие точных методов прогнозирования урожайности, которые могли бы поддержать его продажи и маркетинг. Интеллектуальные стандарты уже частично решают эти проблемы и способны сделать еще больше, но, по словам Рика, это совсем не простое дело. Нам предстоит пройти долгий путь, но мы делаем успехи.

Далее мы отправимся на Ближний Восток, где встретимся с Алирезой Атри (Alireza Atri), агрономом, который работает с рядом семейных и мелких фермеров, выращивающих шафран и другие культуры. Они сталкиваются с проблемой отсутствия доступа к рынку, финансирования и инструментов управления рисками, таких как страхование урожая. Это совсем другие проблемы, чем те, с которыми сталкивается Рик - как "умное" сельское хозяйство может помочь этим фермерам принять правильные решения для их бизнеса?

Последний пункт нашей серии - Германия, третий по величине экспортер сельскохозяйственной продукции в мире. Мы познакомимся с командой мужа и жены, которые одновременно и выращивают корм для животных и разводят свиней. Немецкие фермеры имеют доступ к рынку и хорошую логистику, но некоторые из них не хотят использовать новые технологии. Одно из опасений заключается в том, что информация может быть использована в целях, противоречащих интересам фермеров, и в конечном итоге вытеснить их из бизнеса. Как стандарты ИСО могут решить подобные проблемы?

Контактные данные для СМИ

press@iso.org

Вы журналист, блогер или редактор?

Хотите получить информацию о стандартах из первых рук, или узнать больше о том, что мы делаем? Свяжитесь с нашей командой или ознакомьтесь с нашим медиа-китом.