Résumé

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The guidance describes methods for obtaining conditions for the successful keeping of roots of the species Armoracia rusticana Gaertner, B. Meyer and Scherbius. It includes conditions of harvesting and putting into store, and optimum conditions, such as temperature, relative humidity, air circulation and storage life.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Publiée
    Date de publication
     : 1980-03
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 2
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 3 Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  • ICS
     :
    67.080.20 Légumes et produits dérivés

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants :

12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être
2
Faim «zéro»
13
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
15
Vie terrestre

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