ISO 3659:1977

Publiée (Edition 1, 1977)

Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 3659:1977

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Résumé

The techniques are given for information only. The methods describe the aim of the ripening, temperature zones to be considered, the influence of various factors, optimum conditions, the use of adjuncts, such as ethylene or atmospheres enriched by oxygen. Two figures show diagrams of ripening rooms.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 1977-07

Stade
: Norme internationale confirmée [90.93]
Edition
: 1

Nombre de pages
: 5
Comité technique :
ISO/TC 34/SC 3

ICS :
67.080.01
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