Projet de travail
ISO/WD 24105
Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content — High performance liquid chromatography method
Numéro de référence
ISO/WD 24105
Edition 1
© ISO 2024
Projet de travail
Projet
Un groupe de travail a préparé un projet.

Résumé

This document specifies a determination method using high performance liquid chromatography (HPLC) for hydroxyproline content of meat and meat products. This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.

Informations générales

  • État actuel
     : Projet
    Stade
    : Clôture de la période des observations [20.60]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 6
  • RSS mises à jour

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3
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9
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12
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