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Résumé

L'ISO 29842:2011 spécifie une méthode pour l'application de plans de présentation en blocs incomplets équilibrés destinés aux essais sensoriels descriptifs et hédoniques.

L'ISO 29842:2011 s'applique lorsque le nombre d'échantillons pour essai est supérieur au nombre d'évaluations qu'un sujet peut effectuer de manière fiable au cours d'une seule session.

L'ISO 29842:2011 spécifie également les caractéristiques fondamentales des plans de présentation en blocs incomplets équilibrés et établit les directives relatives à leur application dans le cadre de l'évaluation sensorielle.

Informations générales

  • État actuel
     : Projet
    Stade
    : Epreuve envoyée au secrétariat ou mise au vote du FDIS: 8 semaines [50.20]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 19
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS mises à jour

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