ISO 8589:2007
p
ISO 8589:2007
36385

L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.

Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.

L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.

Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 2007-12
  •  : 2
     : 17
  •  : ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle
  •  :
    67.240 Analyse sensorielle

Acheter cette norme

fr
Format Langue
std 1 88 PDF
std 2 88 Papier
  • CHF88

Cycle de vie


Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Suivez l'actualité de l'ISO

Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.