ISO 21528-2:2004
w
ISO 21528-2:2004
34566

État actuel : Annulée

Cette norme a été révisée par ISO 21528-2:2017

Résumé

L'ISO 21528-2:2004 décrit une méthode pour le dénombrement des Enterobacteriaceae sans préenrichissement. Elle est applicable aux produits pour l'alimentation humaine et animale, et aux échantillons d'environnement pour la production et la distribution des aliments.

Le dénombrement est effectué par comptage des colonies après incubation à 37 °C en milieu solide.

Il est recommandé d'utiliser cette technique lorsque le nombre cherché est supposé être supérieur à 100 par millilitre ou par gramme d'échantillon soumis à essai.

Informations générales

  •  : Annulée
     : 2004-08
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 1
     : 10
  • ISO/TC 34/SC 9
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)