Résumé
L'ISO 12193:2004 spécifie une méthode de détermination des traces de plomb (plus grandes que 0,001 mg/kg) dans tous les types de corps gras alimentaires bruts ou raffinés.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2004-02Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 2Nombre de pages: 7
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 11ICS :67.200.10
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 12193:1994
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Actuellement