Résumé

La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse de tous les types de lait concentré sucré et non sucré.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 1999-12
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 15
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  • ICS
     :
    67.100.10 Lait et produits laitiers transformés

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